Religion - Specialty coffee sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 27 principales es sin gluten (4 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Marry me halloumi, Burrata con ibérico y Lentil tabbouleh. En 3 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 3 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 3 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 27 platos llevan gluten, entre ellos Yogurt granola, Porridge avena-quinoa (plátano, frutos rojos), Porridge avena-quinoa (manzana confitada, canela), Turkish eggs, Aussie chicken waffle, Eggs Benedict (lacón) y 21 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.