Carta oficial de alérgenos
Ramen Kofuku sin lactosa
43 de sus 69 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Gyozas x5, Shaomai x4, Haokao x4. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Ramen Kofuku62%
43 de 69 principales son sin lactosa
- 43 sin aviso de trazas
- 25 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales43
- Shaomai x4
- Haokao x4
- Ramen Tonkotsu
- Ramen Miso
- Ramen Chikinchopu
- Ramen Ganado
- Ramen Marisco
- Ramen Vegetariano
- Katsu Curry
- Torotoro Gyudon
- Unagidon
- Arroz Kofuku
- Arroz Negro Chaulafan
- Mazesoba Taiwanés
- Haek Buldak Ramen
- Yakisoba
- Nigiri salmón x2
- Nigiri salmón flambeado x2
- Nigiri atún x2
- Nigiri atún flambeado x2
- Nigiri langostino x2
- Nigiri anguila flambeada x2
- Maki salmón
- Maki salmón y aguacate
- Maki atún
- Maki langostino y aguacate
- Tuna roll
- Ebi roll
- Vegetal roll
- Salmón crujiente
- Atún crujiente
- Fish roll (Frito)
- Tempura salmón roll (Frito)
- Tempura atún roll (Frito)
- Unagi roll
- Rainbow roll
- Salmón caramelizado roll
- Dragon roll
- Ojo de tigre roll
- Taco Salmón x2
- Taco langostino x2
- Temaki salmón x1
- Temaki atún x1
Entrantes1
- Gyozas x5
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 25 platos
Principales18
- Ebi Furai x4
- Kinsen Ebi x4
- Takoyaki x4
- Karaage x6
- Karaage Okonomiyaki x6
- Pollo Bandido x6
- Chikinchoppu x1
- Yakitori x2
- Teba Shio x3
- Pato asado con salsa teriyaki
- Bolas de sésamo con judía roja x4
- Rollitos de pato hoisin x4
- Sakana furai x5
- Salchichas Japonesas x4
- Brochetas okonomiyaki x4
- Nigiri aguacate x2
- Maki pepino
- Maki aguacate
Entrantes6
- Wakame
- Edamame
- Kimchi
- Brotes de Bambú
- Alitas de Pollo con Sésamo x2
- Gyozas Fritas x5
Acompañamientos1
- Patatas fritas
12 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Ramen Kofuku en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Ramen Kofuku?
Según su carta oficial de alérgenos, 43 de sus 69 principales son sin lactosa (62 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Gyozas x5, Shaomai x4, Haokao x4, Ramen Tonkotsu, Ramen Miso, Ramen Chikinchopu, Ramen Ganado, Ramen Marisco y 36 más. En 44 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Ramen Kofuku es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 44 platos sin leche ni aviso de trazas. En 44 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Ramen Kofuku llevan leche?
Según su carta: Patatas fritas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Ramen Kofuku llevan leche?
Según su carta, 12 platos llevan leche, entre ellos Xiaolongbao x4, Bao de carne x1, Wantun de Queso x5, Salmón roll, Avocado roll, Samurai roll y 6 más. En 25 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Ramen Kofuku?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Ramen Kofuku en España
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