Quiosco Gomiz sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Quiosco Gomiz es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Tomate con ventresca / Tomato with tuna belly y Jamon iberico / Iberian ham.

Según su carta oficial, hay 2 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 2 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas / Chips, lleva gluten; Patatas Bravas / Potatoes in hot sauce, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 24 platos llevan gluten, entre ellos Tostada con aceite / Toast with olive oil, Tostada con tomate / Toast with tomato, Tostada con mantequilla / Toast with butter, Ingredientes adicionales tostadas / Additional ingredients toasts, Croissant de mantequilla / Butter croissant, Croissant de chocolate / Croissant with chocolate y 18 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.