Pracer sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 10 principales son sin gluten (50 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Almeja Rubia en salsa de coco y albahaca, Curry rojo de fabas y verdura de temporada, Berenjena China al Wok, glaseado de 3 salsas & Ajo-Sésamo, Xurel soasado,escabeche de tomate y aceituna negra, Calamar Josper con guiso de choupa, citricos , patatitas fritas y hierbas, Peixe da lonxa de temporada, Entraña de Vacuno Gallego, pimientos a la brasa & patatas fritas cajún, Pincho moruno de solomillo duroc,ensalada aliñada y crema agria y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 9 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 7 platos llevan gluten, entre ellos Croqueta Chilly Crab, Pollo Kaarage glaseado & Encurtidos, Pan de ajo a la brasa, Mushroom Burguer 2.0, Costilla de cerdo BBQ con crema de aguacate, cebolla frita y cebolleta fresca, Lemon palomitas y 1 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.