Pocardy Casa Alberola sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 13 principales son sin gluten (38 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Gilda, Mejillones en escabeche con patatas chips, Navajas, Boquerones en vinagre con patatas chips, Anchoas con mantequilla y piquillo, Carpaccio de pulpo con pericana y mayonesa de salmorreta, Ensalada verde verde, Calamar de bahía con chimichurri y 6 más. En 14 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 14 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 14 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 24 platos llevan gluten, entre ellos Sardinillas, pan con tomate, Croquetas de jamón ibérico, Marinera, Tiradito de vieira con kimchi y kikos, Hueva de atún y almendras fritas, Ensaladilla rusa con ventresca y 18 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.