Pizzeria Dalpiot sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 25 principales son sin gluten (16 %). 4 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Rissotto, Rissotto con Trufa, Tagliatelle de Ragout de Boloñesa y Tagliatelle Pesto Rosso Panna. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 20 platos llevan gluten, entre ellos Clara de Nevón, Margarita, Jamón y Champis, Diavola, Hawaiana, Caprichosa y 14 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

Pizzeria Dalpiot cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.