Paulo's Pizza & Burger sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 88 principales son sin gluten (5 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Prosciutto Sin Gluten Mediana, 4 Quesos Sin Gluten Mediana, Barbacoa Sin Gluten Mediana, Patates PAULO 'S, Patates Estrellades, Patatas Trufadas y Ensalada Mediterránea.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin gluten ni aviso de trazas; 3 están hechos específicamente sin gluten: Prosciutto Sin Gluten Mediana, 4 Quesos Sin Gluten Mediana y Barbacoa Sin Gluten Mediana. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Trufadas, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas Bravas, lleva gluten; Patatas de Boniato, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 94 platos llevan gluten, entre ellos Margarita Mediana, Prosciutto Mediana, Pepperoni Mediana, 4 Quesos Mediana, Terra Mediana, Surfera Mediana y 88 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.