Panamarte Elche sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 32 principales son sin lactosa (16 %). 8 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Enseimada, Palmerón, Mini enseimada, Coca salada con o sin sardina, Coca rellena de pisto, Coca rellena guisantes, Coca vegetal y Empanadilla de pisto. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 34 platos llevan leche, entre ellos Mantequilla, Mantequilla y mermelada, + Queso manchego, + Queso de oveja 12 meses García Vaquero, + Queso fresco de cabra, Mantequilla Supl. +0.10 y 28 más. En 17 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.