Carta oficial de alérgenos
Panadería Salazar sin lactosa
11 de sus 14 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Caja surtido (rosquillita, sequillo y pastita de yema), Pastita de yema, Rosquillita de palo. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Panadería Salazar79%
11 de 14 principales son sin lactosa
- 11 sin aviso de trazas
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales11
- Hogaza
- Orejuelas
- Polvorón
- Mazapán
- Empiñonado
- Torta aceite
- Pan con chocolate y naranja
- Pan de tritordeum con semilla amapola
- Pan con maíz y semilla girasol
- Pan con 7 semillas
- Pan con centeno y lino
Acompañamientos4
- Pan candeal
- Pan de aceitunas
- Pan integral 100%
- Pan de espelta
Postres11
- Caja surtido (rosquillita, sequillo y pastita de yema)
- Pastita de yema
- Rosquillita de palo
- Sequillos
- Rosquilla frita
- Reliquias de San Telmo
- Pasta almendra
- Pasta piñon
- Magdalena
- Pasta de yema
- Rosquilla de palo
8 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Panadería Salazar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Panadería Salazar?
Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 14 principales son sin lactosa (79 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Caja surtido (rosquillita, sequillo y pastita de yema), Pastita de yema, Rosquillita de palo, Sequillos, Hogaza, Pan candeal, Orejuelas, Polvorón y 18 más. En 26 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Panadería Salazar es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 26 platos sin leche ni aviso de trazas. En 26 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Panadería Salazar llevan leche?
Según su carta, 8 platos llevan leche, entre ellos Panettone, Palmerita chocolate, Palmeritas, Cookies, Magdalena integral, Brioche mantequilla molde 500 gr y 2 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Panadería Salazar?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
2 locales de Panadería Salazar en España
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