Pamboleria Ca’n Tofol sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Pamboleria Ca’n Tofol es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Patatas Ca’n Tofol, Patatas Gratinadas, Plato Jamón Serrano y Queso, Plato Jamón Ibérico y Queso, Ensaladilla y Pica Pica.

Según su carta oficial, hay 6 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 6 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Ca’n Tofol, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas Gratinadas, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 27 platos llevan gluten, entre ellos Calamar Andaluza, Alitas de Pollo, Croquetas de la Casa, Hamburguesa (queso, lechuga, tomate, cebolla), Pepito (lomo, pollo, pollo rebozado), Serranito y 21 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 30 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.