Carta oficial de alérgenos
Nou Musical sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Nou Musical es sin gluten.
Carta comprobada el 30 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Nou Musical0%
0 de 16 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 21 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 21 platos
Principales9
- Calamar de playa a la brasa con salsa mery
- Lubina
- Pulpo con parmentier de mantequilla noisette
- Sepionet brasa
- Embutido valenciano
- Chuletas de cordero
- Chuletón a la brasa
- Hamburguesa carne madura a la brasa
- Ha,burguesa selva negra a la brasa
Entrantes11
- Ensaladilla rusa
- Patatas chips
- Bravas
- Morro de cerdo
- Alitas de pollo
- Torrezno de soria
- Huevos rotos
- Corazón de alcachofa
- Camembert frito
- Sepia lonja
- Zamburiñas brasa ( 6 uds )
Postres1
- Bola de helado
14 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Nou Musical en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Nou Musical?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Nou Musical es sin gluten.
¿Nou Musical es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Nou Musical llevan gluten?
Según su carta: Patatas chips, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Nou Musical llevan gluten?
Según su carta, 14 platos llevan gluten, entre ellos Esgarraet, Sardina ahumada, Croqueton (unidad), Calamares a la romana, Chivito/a brasa, Brascada y 8 más. En 21 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Nou Musical?
La comprobamos por última vez el 30 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Nou Musical en España
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