Nix Tapas & Drinks sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 12 principales son sin gluten (42 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Aceitunas españolas, Paletilla de Jamon 50% Ibérico, Patatas Bravas Nix, Gambas al ajillo, Mejillones marinera con salsa de bogavante, Paella negra de vieiras , sepia y almejas, Paella de pollo, Paella mixta de pollo y mariscos y 3 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 11 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Bravas Nix, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 18 platos llevan gluten, entre ellos Degustación de tapas para 2 personas, Ensaladilla rusa, Tartar de salmón con mango y aguacate, Queso Camembert de Normandia, Nachos con guacamole y queso cheddar, Bruschettas de berenjena, sobrasada y queso de cabra y 12 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.