Carta oficial de alérgenos

New Carlón sin lactosa

7 de sus 42 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como N-3 bocadillo rebozaito, N-4 bocadillo el asturiano, N-5 bocadillo calamares. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de New Carlón

17%

7 de 42 principales son sin lactosa

  • 7 sin aviso de trazas
  • 1 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.

Su carta no marca leche

Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales7

  • N-3 bocadillo rebozaito
  • N-4 bocadillo el asturiano
  • N-5 bocadillo calamares
  • N-7 bocadillo calamardo
  • N-11 bocadillo serranito
  • N-12 bocadillo chimichurri
  • N-15 bocadillo paquito de ternera

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 1 plato

Entrantes1

  • Tabla de 3 kachopos

36 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de New Carlón en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en New Carlón?

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 42 principales son sin lactosa (17 %). Sin leche y sin aviso de trazas: N-3 bocadillo rebozaito, N-4 bocadillo el asturiano, N-5 bocadillo calamares, N-7 bocadillo calamardo, N-11 bocadillo serranito, N-12 bocadillo chimichurri y N-15 bocadillo paquito de ternera. En 7 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿New Carlón es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 7 platos sin leche ni aviso de trazas. En 7 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de New Carlón llevan leche?

Según su carta, 36 platos llevan leche, entre ellos Kachopo pio pio, Kachopo pikadillo, Kachopo made in-spain, Kachopo astur, Kachopo blu, Kachopo clas y 30 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de New Carlón?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de New Carlón en España

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