Natur Poke Inca sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 30 principales son sin gluten (43 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Vegana, Edamame, Guacamole, Arroz de sushi, Arroz integral, Quinoa, Brotes tiernos, Nueces y 11 más. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

Según su carta oficial, hay 19 platos sin gluten ni aviso de trazas; uno está hecho específicamente sin gluten: Tarta de zanahoria sin gluten. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Pan de zanahoria. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 25 platos llevan gluten, entre ellos Poché, Tomate, Burrata, Salmón, Ibérico y trufa, Pan de masa madre y 16 más.

La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.