Mokita sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Mokita es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Carpaccio de buey, Vitello Tonnato, Ensalada Pera y Gorgonzola y Pannacotta.

Según su carta oficial, hay 4 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 2 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 27 platos llevan gluten, entre ellos Antipasto Misto alla Italiana, Tabla de quesos, Pinsa Focaccia, Pinsa y embutidos, Pinsa Margherita, Pinsa Salsiccia e Friarielli y 21 más.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.