Micu Maku Sagrada Familia sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 16 principales son sin gluten (56 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Patatas bravas, Patatas al-i-oli, Albondigas en salsa, Chorizo en salsa, Gambas a la plancha, Queso manchego seco, Huevos estrellados, Huevos cabreados y 10 más.

Según su carta oficial, hay 18 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas al-i-oli, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas fritas, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 10 platos llevan gluten, entre ellos Calamares andaluza, Calamares a la romana, Nuggets pollo, Pan con tomate, Pan, Ensalada césar y 4 más. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.