Mestizo sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 20 principales son sin gluten (15 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Arepitapas, Guacamole, Tostones, Bombas Molotov, Patatas fritas, Patatas Mestizo y Cheesecake de “Es Massa”.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas Mestizo, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 14 platos llevan gluten, entre ellos Bonnie & Clyde, Margot, La monique, Ternera, Pollo, Carne y 7 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.