Carta oficial de alérgenos

Mesón El Sacristán sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Mesón El Sacristán es sin gluten.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Mesón El Sacristán

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0 de 37 principales son sin gluten

  • 0 sin aviso de trazas
  • 64 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 64 platos

Principales33

  • Espaguetis a la boloñesa
  • Espaguetis con gambas y verduras
  • Paella mixta
  • Huevos fritos con jamón ibérico, chorizo y patatas
  • Huevos fritos con chorizo casero a la brasa y patatas fritas
  • Huevos fritos con jamón ibérico y patatas fritas
  • Revuelto al Sacristán
  • Revuelto de espárragos con jamón y gambas
  • Tartar de salmón con aguacate
  • Pulpo a la brasa
  • Atún rojo a la brasa
  • Tartar de atún rojo
  • Salmón a la brasa
  • Bacalao a la brasa
  • Churrasquito de pollo
  • Brocheta de cerdo blanco
  • Churrasco de cerdo blanco
  • Presa ibérica de bellota
  • Solomillo de vaca
  • Despiste
  • Paletilla de lechal
  • Chuletón de rubia gallega
  • Entrecot de montañesa madurada
  • Wagyu español 7-8
  • Chuletón de vaca retinta andaluza
  • Hamburguesa de vaca 220 grs
  • Pierna de lechal al romero
  • Cochinillo
  • Rabo de toro
  • Costillas de cerdo en salsa barbacoa
  • Manitas de cerdo en salsa
  • Carrillada caramelizada con tinto D.O. Ronda y puré de castañas
  • Codillo de jamón al horno

Entrantes27

  • Media jamón ibérico de bellota 60 grs
  • Jamón ibérico de bellota 100 grs
  • Queso de oveja
  • Torta del Casar
  • Tabla de embutidos ibéricos
  • Chorizo a la brasa
  • Morcilla de wagyu español con arroz
  • Anchoas del Cantábrico
  • Pimientos del padrón fritos
  • Gambas cocidas
  • Gambas a la sal
  • Gambas al ajillo
  • Mollejas de lechal fritas con ajo
  • Riñones de lechal a la brasa
  • Carpaccio de presa ibérica de bellota
  • Boletus a la plancha
  • Centros de alcachofas encebolladas
  • Habitas baby con jamón
  • Ensalada mixta
  • Ensalada de aguacates
  • Tomate con aguacate y atún
  • Tomate con aguacate
  • Tomate aliñado
  • Tomate con atún y cebolla
  • Ensalada templada de gulas con langostinos
  • Melón con jamón ibérico de bellota
  • Potaje lento

Postres4

  • Tarta de queso
  • Arroz con leche
  • Crema tostada al horno
  • Sensazione de turrón

28 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Mesón El Sacristán en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Mesón El Sacristán?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Mesón El Sacristán es sin gluten.

¿Mesón El Sacristán es apto para celíacos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Mesón El Sacristán llevan gluten?

Según su carta, 28 platos llevan gluten, entre ellos Ferreros de morcilla, Ferrero de bacalao, Delicias de queso caliente, Masita de chorizo rebozada, Surtido de ferreros, Migas rondeñas y 22 más. En 64 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Mesón El Sacristán?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Mesón El Sacristán en España

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