Mesón Castellano sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 14 principales son sin gluten (71 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Bacalao dorado, Huevos al ajillo trufados con jamon, Langostinos al ajillo, Sopa castellana, Patatas fritas con salsa, Pimientos asados con ventresca., Quesos añejo campo oro, Tabla de super nachos de pollo y 14 más.

Según su carta oficial, hay 24 platos sin gluten ni aviso de trazas; 2 están hechos específicamente sin gluten: Calamares fritos y Ensaladilla de gambas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas con salsa, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 16 platos llevan gluten, entre ellos Salmorejo cordobes, Ensalada de pollo cruns, Ensaladilla de gambas, Oreja en salsa, Croquetas caseras de jamon, Calamares fritos y 10 más. En 16 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.