Marabierta sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 25 de sus 66 principales son sin huevo (38 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Ensalada de pulpo, Berenjenas con miel, Buñuelos de bacalao, Alcachofas rellenas, Boquerones vinagre, Ensalada quesos gratinados, Ensalada pimientos asados, Tartar de agucalte y langostinos y 22 más.

Según su carta oficial, hay 30 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 53 platos llevan huevo, entre ellos Croqueta gambas pilpil, Croquetas jamon, Lomitos de merluza rebozado, Pastel txangurro, Ensaladilla rusa, Pulpo frito y 47 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.