Carta oficial de alérgenos

Los Pájaros Ateneo Huertano sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Los Pájaros Ateneo Huertano es sin gluten.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Los Pájaros Ateneo Huertano

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0 de 15 principales son sin gluten

  • 0 sin aviso de trazas
  • 24 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 24 platos

Principales11

  • Ensalada de queso fresco y frutos del bosque
  • Ensalada de tomate, aceitunas, tallos y tápenas
  • Ensalada mixta de la huerta
  • Arroz con verduras
  • Arroz con magra y cotillejas de chato
  • Arroz con secreto y setas
  • Lasaña vegetal
  • Couscous de verduras
  • Chuleta de Chato Murciano con papas
  • Secreto de Duroc con papas
  • Yanda de paletilla de cordero segureño asada con papas

Entrantes12

  • Patés vegetales (single, dúo, trío) de zanahoria, hummus y tomate seco
  • Salchicha seca artesanal con almendras
  • Lacón a la gallega
  • Tabla de selección de quesos
  • Patatas bravísimas con alioli de almendra
  • Morcilla de verano
  • Zarangollo
  • Taco de pollo/vegetal (con pico de gallo y guacamole casero)
  • Bienmesabe
  • Calamar entero a la plancha
  • Carpaccio de calabacín
  • Tartar de salmón y aguacate

Postres1

  • Tarta de limón

16 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Los Pájaros Ateneo Huertano en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Los Pájaros Ateneo Huertano?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Los Pájaros Ateneo Huertano es sin gluten.

¿Los Pájaros Ateneo Huertano es apto para celíacos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Los Pájaros Ateneo Huertano llevan gluten?

Según su carta: Patatas bravísimas con alioli de almendra, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

¿Qué platos de Los Pájaros Ateneo Huertano llevan gluten?

Según su carta, 16 platos llevan gluten, entre ellos Ensaladilla rusa, Tosta de sardina ahumada, Croqueta casera de boletus/jamón/salmón, Caballito crujiente, Mini burguer Angus con queso/vegan, Boquerón frito y 10 más. En 24 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Los Pájaros Ateneo Huertano?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Los Pájaros Ateneo Huertano en España

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