Los Dias Raros sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 15 principales es sin gluten (7 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Gilda, Gilda picante, Nachos, Patatas bravas, Ensalada bacon & queso y Degustación de helados. En 6 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 6 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 6 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 24 platos llevan gluten, entre ellos Champis receta guti, Ali oli con pan y aceitunas aliñadas, Rabas de jibión, Gyozas de langostinos y espinacas, Tosta de tartar de atún, Croquetas de pulled pork y 18 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.