Carta oficial de alérgenos
Laury sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Laury es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Laury0%
0 de 25 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 40 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 40 platos
Principales21
- Ensalada de ventresca de bonito con pimientos caramelizados
- Ensalada de foie casero, jamón ibérico y frutos secos
- Tomate de Cantabria con aceite de oliva virgen (en temporada)
- Gambas frescas a la plancha o cocidas
- Langostinos frescos a la plancha o cocidos
- Almejas al gusto, especialidad a la sartén
- Zamburiñas a la plancha
- Colas de langostinos al ajillo
- Arroz con almejas
- Arroz negro con calamares y ali-oli
- Arroz marinero (caldoso)
- Paella de marisco
- Chuletón a la brasa con patatas y pimientos de padrón
- Entrecot a la brasa con patatas y pimientos de padrón
- Solomillo con salsa de pimienta verde o queso azul
- Cabrito a la brasa con ensalada y patatas
- Chuletillas de cabrito a la brasa con patatas y pimientos de padrón
- Rodaballo a la plancha u horno
- Machote a la plancha u horno
- Lubina a la plancha u horno
- Rape a la plancha
Entrantes12
- Salpicón de pulpo, langostinos y rape
- Anchoas de Santoña
- Jamón ibérico cortado a cuchillo
- Mejillones en escabeche casero
- Mejillones al gusto
- Ensaladilla rusa de langostinos
- Pimientos rellenos de txangurro
- Albóndigas de merluza y langostinos
- Pulpo a la gallega
- Chipirones encebollados
- Mejillones al vapor o en salsa picante
- Pimientos de Padrón
Acompañamientos1
- Ración de pan para celiacos· Hecho sin gluten
Postres6
- Tarta de queso
- Tarta de almendra
- Leche frita
- Helado de queso
- Helado de moka
- Helado de vainilla
13 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Laury en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Laury?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Laury es sin gluten.
¿Laury es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Laury llevan gluten?
Según su carta, 13 platos llevan gluten, entre ellos Rabas de calamar fresco, Pimientos rellenos de setas y carne de cocido, Croquetas de jamón ibérico, Croquetas de langostinos, Croquetas de carne de cocido, Mollejas a la plancha, encebolladas o empanadas y 7 más. En 40 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Laury?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Laury en España
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