Carta oficial de alérgenos
La Vidabella Gastrotaberna (Córdoba) sin gluten
4 de sus 16 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Vidabella Gastrotaberna (Córdoba)25%
4 de 16 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 4 con posibles trazas
- 13 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
Sin gluten, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales4
- Hamburguesa Vaquera
- Hamburguesa de campeones
- Calimero y sus secuaces
- La patrulla canina (Perrito caliente y patatitas)
Entrantes6
- Anchoa 0.0 del Cantábrico sobre tosta con tomate y AOVE
- Papas bravas la Vidabella
- Croquetas de codillo. (6 unidades)
- Flamenquín de lomo, jamón ibérico y panceta
- Tartar del chef (Pregunte a nuestro personal)
- Calamares fritos con alioli y guarnición de temporada
Postres2
- Muerte por chocolate
- Tarta de queso Manchego con crema de limón y tartar de fresas
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 13 platos
Principales9
- Lasaña de berenjenas con merluza y gamba blanca gratinada y velouté de sus espinas
- Pescado de mercado
- Solomillo de cerdo Duroc con su guarnición
- Secreto de cerdo ibérico con guarnición
- Carrillada en su jugo con crema de patata trufada
- Cochifrito a nuestra manera
- Codillo de cerdo asado estilo alemán
- Potitos para los más peques de ternera o de merluza
- La gallina caponata (2 huevos fritos con patatitas)
Entrantes4
- Ensaladilla de patata machacada con melva y camarones fritos
- Mazamorra de rulo de cabra caramelizada con ahumado
- Ensalada de gambones plancha con tartar de aguacate y vinagreta de tomate
- Nachos gratinados con queso, chili con carne y pico de gallo
4 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de La Vidabella Gastrotaberna (Córdoba) en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en La Vidabella Gastrotaberna (Córdoba)?
Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 16 principales son sin gluten (25 %). 12 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿La Vidabella Gastrotaberna (Córdoba) es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Vidabella Gastrotaberna (Córdoba) llevan gluten?
Según su carta: Papas bravas la Vidabella, sin gluten, pero con posibles trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de La Vidabella Gastrotaberna (Córdoba) pueden tener trazas de gluten?
No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Anchoa 0.0 del Cantábrico sobre tosta con tomate y AOVE, Papas bravas la Vidabella, Croquetas de codillo. (6 unidades), Hamburguesa Vaquera, Flamenquín de lomo, jamón ibérico y panceta, Tartar del chef (Pregunte a nuestro personal), Calamares fritos con alioli y guarnición de temporada, Hamburguesa de campeones y 4 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de La Vidabella Gastrotaberna (Córdoba) llevan gluten?
Según su carta, 4 platos llevan gluten, entre ellos Hamburguesa vegana, Pasta del día (consultanos)*, Teleñekos (5 Tekeños con queso y salsaita Bbq) y Torrija de pan brioche caramelizada con helado de turrón. En 13 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Vidabella Gastrotaberna (Córdoba)?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Vidabella Gastrotaberna (Córdoba) en España
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