La Taverna dell'Artista sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 72 principales son sin lactosa (7 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Pan, Patatas trufadas, S/g patata trufada, Ñoqui boloñesa, S/g tagliatelle, S/g ñoqui boloñesa, Costilla y S/g costilla.

Según su carta oficial, hay 8 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas trufadas, sin leche ni aviso de trazas; Patatas foie y turron, lleva leche; Patatas pesto, bacon, lleva leche; Patatas porqueta huevo, lleva leche.

Según su carta, 100 platos llevan leche, entre ellos Ensalada burrata c/pan, Ensalada foie y manzana, Ensalada pollo braseado, Foccacia ajo, Foccacia olivas negras, Patatas foie y turron y 94 más. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.