La Tahona de la Abuela sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 26 principales son sin lactosa (50 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Empanada individual de hojaldre de pollo con curry, Empanada individual de hojaldre de bacon y dátil, Empanada individual de hojaldre de bonito, Empanada individual de chorizo, Empanada individual de carne, Empanada individual de bonito, Perronillas, Mantecados y 7 más. En 15 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 15 platos sin leche ni aviso de trazas. En 15 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 18 platos llevan leche, entre ellos Empanada individual de hojaldre de pisto, Empanada individual de hojaldre de jamón y queso, Empanada individual de hojaldre de espinacas con bechamel, Empanada individual de pisto, Empanada individual de jamón y queso, Muffin de chocolate y 12 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.