Carta oficial de alérgenos

La Sastrería sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Sastrería es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Sastrería

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0 de 4 principales son sin lactosa

  • 0 sin aviso de trazas
  • 4 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 4 platos

Principales2

  • Puerros con sabayon de chardonnay
  • Gambas en tempura con verduras envueltas en mahonesa japo

Entrantes1

  • Ensaladilla rusa con huevos de codorniz y camarones fritos

Postres1

  • Buñuelo de bacalao con ajo asado

3 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de La Sastrería en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en La Sastrería?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Sastrería es sin lactosa.

¿La Sastrería es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de La Sastrería llevan leche?

Según su carta, 3 platos llevan leche, entre ellos Bikini de torrezno con kimchi de escarola casero, Ravioli de gamba roja y manitas y Tarta de queso fresca cremosa con un toque de Stilton. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Sastrería?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de La Sastrería en España

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