La Posada del Caballo Andaluz sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 21 principales son sin gluten (10 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Croquetas, Patatas rellenas de bujalance, Flamenquín, Pan sin gluten o palillos sin gluten y Postre sin gluten.

Según su carta oficial, hay 5 platos sin gluten ni aviso de trazas; 5 están hechos específicamente sin gluten: Croquetas, Patatas rellenas de bujalance, Flamenquín y 2 más. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas rellenas de bujalance, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 22 platos llevan gluten, entre ellos Boquerones fritos, Salmorejo cordobés, Mazamorra cordobesa, Berenjenas fritas con miel de caña, Croquetas de jamón, Lagrimitas de pollo con patatas fritas y 16 más. En 27 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.