La Pizzería de l'Hort sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 68 principales son sin lactosa (3 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Focaccia al forno, Carpaccio di merluzzo, Merluzzo con aglio tenero y Calamari alla griglia. En 4 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 4 platos sin leche ni aviso de trazas. En 4 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 80 platos llevan leche, entre ellos Insalata finocchio, Insalata di formaggio di capra, Burrattina di bufala, Provolone alla pizzaiola, Polpette a la Parmigiana, Carpaccio di bresaola con rucola y 74 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.