Carta oficial de alérgenos

La Palmera sin lactosa

5 de sus 5 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Bocadillo de jamón ibérico, Bocadillo de atún, Baguette. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Palmera

100%

5 de 5 principales son sin lactosa

  • 4 sin aviso de trazas
  • 1 con posibles trazas
  • 2 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.

Su carta no marca leche

Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales4

  • Bocadillo de jamón ibérico
  • Bocadillo de atún
  • Baguette
  • Bocadillo Vegetal de pollo

Sin lactosa, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales1

  • Empanada de atún

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 2 platos

Postres2

  • Croissant
  • Croissant de chocolate

2 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de La Palmera en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en La Palmera?

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 5 principales son sin lactosa (100 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Bocadillo de jamón ibérico, Bocadillo de atún, Baguette y Bocadillo Vegetal de pollo. En 4 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

¿La Palmera es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 4 platos sin leche ni aviso de trazas. En 4 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de La Palmera pueden tener trazas de leche?

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Empanada de atún. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de La Palmera llevan leche?

Según su carta, 2 platos llevan leche, entre ellos Croquetas de pollo y Pan de semillas. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Palmera?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de La Palmera

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