Carta oficial de alérgenos
La Oveja Negra sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Oveja Negra es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Oveja Negra0%
0 de 20 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 25 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 25 platos
Principales18
- Codillo de cerdo/ Pork elbow
- Carrillada/ Cheek
- Rabo de Toro/ Ox tail
- Solomillo ibérico/ Pork tenderloin
- Secreto/ secret
- Lomo al ajillo/ Loin with garlic
- Carne en salsa/ Meat in sauce
- Alitas de Pollo/ Chicken wings
- Bacalao en salsa con gulas, gambas y almejas/ Cod with eels, shrimp, clams
- Merluza en salsa/ Hake in sauce
- Cazón en adobo/ Dogfish in marinade
- Almejas a la marinera/ clams
- Calamares fritos/ Fried squid
- Pulpo a la plancha/ Grilled octopus
- Bacalao frito/ Fried cod
- Hamburguesa Crispy completa (lechuga, cebolla, tomate, queso)/ Crispy burguer
- Hamburguesa de pollo/cerdo completa (lechuga, cebolla, huevo, tomate, queso)/ Chicken or pork hamburguer
- Hamburguesa de Angus completa/ Beef hamburguer
Entrantes7
- Ensalada/Salad
- Jamón y Queso/ Ham and cheese
- Gambas al ajillo/ Shrimp with garlic
- Patatas Bravas / Patatoes with spicy sauce
- Patatas 4 Quesos/ Potatoes with cheese
- Langostinos/ Prawns
- Croquetas (cocido, rabo de toro, cerdo, pollo)/ Croquettes
8 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de La Oveja Negra en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en La Oveja Negra?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Oveja Negra es sin gluten.
¿La Oveja Negra es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Oveja Negra llevan gluten?
Según su carta: Patatas Bravas / Patatoes with spicy sauce, la carta no lo aclara; Patatas 4 Quesos/ Potatoes with cheese, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de La Oveja Negra llevan gluten?
Según su carta, 8 platos llevan gluten, entre ellos San Jacobos/ Saint jacob, Flamenquín casero/ Meat roll, Flan/ Custard, Natillas, Tiramisú/ Tiramisu, Tarta de Queso/ Cheese cake y 2 más. En 25 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Oveja Negra?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Oveja Negra
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