La Famiglia se sienta a la mesa

La Famiglia se sienta a la mesa publica su carta oficial de alérgenos en su web. Aquí la tienes plato a plato y por dieta, con los 14 alérgenos de declaración obligatoria. La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Según su carta oficial, 21 de sus 76 principales son sin gluten (28 %), todos sin trazas. En su página sin gluten tienes la lista plato a plato. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina: pregunta en el local antes de pedir.

Sobre sus 76 principales: sin gluten, 28 %; sin lactosa, 17 %; sin huevo, 29 %; sin frutos secos, 80 %; sin cacahuete, 100 %; sin marisco, 91 %; sin pescado, 89 %; sin soja, 86 %.

Tenemos localizados 75 locales en 52 ciudades, sobre todo en Madrid (8), Málaga (4) y Zaragoza (3). En el mapa de brila ves el más cercano con su carta.