La Cueva de Pancho Villa sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Cueva de Pancho Villa es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Alitas "Tex-Mex".

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Alitas "Tex-Mex". Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 22 platos llevan gluten, entre ellos Calamares enharinados, Bolitas de Queso, Fingers de queso, Jalapeños, Cagarrutas BBQ, Nachos Tradicionales y 16 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.