Carta oficial de alérgenos
La Cantina sin gluten
5 de sus 39 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Atún de la Casa, Gambones, Merluza PL.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de La Cantina13%
5 de 39 principales son sin gluten
- 5 sin aviso de trazas
- 28 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales5
- Gambones
- Merluza PL
- Pincho de langostino (1 ud)
- Pez Espada
- Navajas
Entrantes1
- Atún de la Casa
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 28 platos
Principales19
- Mecha Artesana Cabo
- Chicharrón de Cádiz
- Mojama de Barbate
- Chacina variada
- Sardina
- Chipirones
- Huevas de Choco
- Huevas de Merluza
- Tortillita camarón
- Langostinos al ajillo
- Pulpo a la gallega
- Almeja chirla
- Cola Cao en caña
- Sanluqueña manzanilla
- Solera 47
- Pedro Jiménez
- Vermut
- Refrescos
- Licores
Entrantes9
- Mejillones Cocidos
- Papas Aliñás
- Salmorejo con boquerón en vinagre
- Ensalada Mixta 2px
- Salpicón de marisco
- Ostras francesas
- Salchichón Ibérico Cumbres
- Chorizo Ibérico Cumbres
- Zamburiña gallega (2 uds.)
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de La Cantina en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en La Cantina?
Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 39 principales son sin gluten (13 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Atún de la Casa, Gambones, Merluza PL, Pincho de langostino (1 ud), Pez Espada y Navajas.
¿La Cantina es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 6 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Cantina llevan gluten?
Según su carta: Papas Aliñás, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de La Cantina llevan gluten?
Según su carta, 16 platos llevan gluten, entre ellos Morcón Ibérico Cantares, Boquerones, Choco, Cazón en adobo, Acedías, Salmonete y 10 más. En 28 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Cantina?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Cantina en España
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