La Cantina de la Estacion sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Cantina de la Estacion es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Patatas de la casa.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas de la casa, sin gluten, pero con posibles trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Patatas de la casa. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 7 platos llevan gluten, entre ellos Tostada aceite y/o tomate, Tostada aceite, tomate y jamón ibérico, Tostada queso, miel y nueces, Tostada jamon york y queso, Tostada guacamole o aguacate natural con anchoas o salmón ahumado o queso, Tostada mermelada y/o mantequilla y 1 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.