La cabaña de Miraflores sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 14 platos es sin gluten (7 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Pulpo a la gallega. En uno de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 1 plato sin gluten ni aviso de trazas. En uno de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Bravas, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 3 platos llevan gluten, entre ellos Lagrimitas de pollo, Croquetas y Flamenquin casero. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.