Carta oficial de alérgenos

La Borda del Mastín sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Borda del Mastín es sin gluten.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Borda del Mastín

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0 de 29 principales son sin gluten

  • 0 sin aviso de trazas
  • 28 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 28 platos

Principales22

  • Longaniza
  • Torrezno
  • Anguila con Bloody Mary
  • Ensalada de tomate
  • Recao
  • Boniato
  • Arroz
  • Ensalada de perdiz
  • Paletilla de cordero
  • Costillas de cordero
  • Solomillo
  • Chuletón
  • Virutas
  • Lomo de ciervo
  • Faisán con castañas
  • Cangrejos de río
  • Trucha
  • Manitas de cerdo
  • Civet de liebre
  • Magret de pato
  • Paletillas de conejo
  • Llauna de verduras

Entrantes2

  • Zamburiña
  • Alcachofas

Acompañamientos1

  • Patatas fritas

Postres3

  • Piña impregnada
  • Sopa de chocolate
  • Tarta tibia de chocolate

13 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de La Borda del Mastín en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en La Borda del Mastín?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Borda del Mastín es sin gluten.

¿La Borda del Mastín es apto para celíacos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de La Borda del Mastín llevan gluten?

Según su carta: Patatas fritas, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

¿Qué platos de La Borda del Mastín llevan gluten?

Según su carta, 13 platos llevan gluten, entre ellos Caracoles, Micuit, Sopa de cebolla, Revuelto, Migas, Mollejas de ternera y 7 más. En 28 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Borda del Mastín?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de La Borda del Mastín

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