La Bonarda sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Bonarda es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Pasta sin gluten (consultar).

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Pasta sin gluten (consultar). Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 21 platos llevan gluten, entre ellos Carpaccio mediterráneo, Pasta del giorno, Focaccia de siciliana, Focaccia de romero, Focaccia de cebolla, Lasagna de la casa y 14 más. En 20 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.