L'Arizona Bar sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 30 principales es sin gluten (3 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Faixan, PIMIENTOS de PADRÓN, Langostinos al ajillo, Rabo de cerdo frito, Sepia a la plancha, Ensaladilla de verdura, Morro, Chpirón a la plancha y 6 más. En 3 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 14 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 3 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 58 platos llevan gluten, entre ellos Mini burguer, Mini Burguer de Langostino, Croquetas de patata y queso con mojo de pimenton de la vera, Buñuelos de bacalao, Sepia a la romana, Pan con tomate y alli oli y 49 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.