Kurz & Gut sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 54 principales son sin gluten (26 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Cazuelita de gambas al ajillo, Almejas braseadas en salsa verde, Arroz a la Llauna de marisco con gambas y almejas, Arroz a la Llauna de pollo de corral con portobellos, Huevos estrellados con chistorra, Boniato al tartufo, Huevos estrellados con jamón ibérico, Patatas bravas y 13 más.

Según su carta oficial, hay 21 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas fritas, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas rancheras, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 50 platos llevan gluten, entre ellos Combo de tapas, Anillas de calamar a la andaluza, Tosta de virutas de jamón ibérico con tomate, Pan de coca con tomate, Arroz a la Llauna de verduras a la brasa con Romesco, Bombas de carne picantonas y 44 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.