Carta oficial de alérgenos

Kontiki sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Kontiki es sin gluten.

Carta comprobada el 30 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Kontiki

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0 de 46 principales son sin gluten

  • 0 sin aviso de trazas
  • 48 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 48 platos

Principales37

  • Anchoa del Cantábrico "00" en AOVE
  • Gilda
  • Tomate Kumato, cebolla fresca y aceitunas / con ventresca de atún
  • Ensalada de pimientos del piquillo, anchoas, ventresca de atún y sardina ahumada
  • Puerro a la brasa, panceta ibérica y salsa romesco de avellanas
  • Alcachofa confitada y terminada a la brasa
  • Boniato asado y terminado con mantequilla de hierbas
  • Calamarcitos dorados en plancha
  • Láminas de mojama con almendra marcona y aceite de oliva virgen extra
  • Lomo
  • Parpatana
  • Gamba roja del Mediterráneo a la brasa (mediana)
  • Lubina asada a la espalda con sofrito fresco de ajo y guindilla
  • Lomo de Rodaballo a la brasa perfumado con naranja y romero quemado
  • Suprema de corvina aliñada
  • Callos castizos con pata y morro
  • Muslo de pollo de corral deshuesado, a la parrilla con patatas fritas y ensalada de col
  • Cordero Segureño deshuesado, crema de ajo al romero y ensalada de espinacas
  • Lomo bajo de vaca, raza “retinta andaluza” trabajado a la parrilla
  • Medallón de solomillo de vaca “retinta andaluza” y patatas risoladas
  • Atún rojo
  • Salmón
  • Tiradito de lecha
  • Degustación selección
  • Salmón
  • Toro
  • Lubina
  • Lecha
  • Rodaballo
  • Lomo bajo de vaca retinta
  • Gamba roja
  • Steak tartar
  • Anguila
  • Akami
  • Pez limón
  • Salmón con aguacate
  • Negi toro

Entrantes5

  • Boquerones en vinagre, muy suaves, con ajo y perejil
  • Ostra Sorlut N2 abierta al natural
  • Ceviche Nikkei de Zamburiñas servido en su concha
  • Zamburiña asada en su jugo
  • Ostra n2 ponzu

Postres6

  • Tarta fría de queso y toffee
  • Crema quemada con lima rallada
  • Tiramisú clásico de la nona al corte
  • Tarta de queso cremosa al horno
  • Tarta casera de zanahoria, especias y cítricos
  • Torrija de brioche y helado de leche merengada

17 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Kontiki en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Kontiki?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Kontiki es sin gluten.

¿Kontiki es apto para celíacos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Kontiki llevan gluten?

Según su carta, 17 platos llevan gluten, entre ellos Ensaladilla rusa casera con ventresca, Kontiki, Hummus casero, garbanzos fritos y pan de pita, Tartar fresco de salmón con aliño mediterráneo, Steak tartar de solomillo de vaca, aliño tradicional, pepinillos y alcaparras, Mejillones al vapor y 11 más. En 48 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Kontiki?

La comprobamos por última vez el 30 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Kontiki

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