Koco Bistro sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 24 principales son sin gluten (46 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: alita de pollo BBQ, queso viejo, Brocheta de pulpo, Brocheta de solomillo, Pincho de pollo, Verduras plancha, Gambas al Pil - Pil, Carpaccio de ternera y 11 más.

Según su carta oficial, hay 19 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: patatas bravas o alioli, la carta no lo aclara; Patatas bravas o alioli, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 28 platos llevan gluten, entre ellos croquetas de jamón, langostinos kimuchi, Berenjenas con miel y queso de cabra, Calamar en tempura, Chorizo con chimichurri y pico de gallo, Crujiente de morcilla y 21 más. En 21 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.