Kaisen Experience Granada sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 23 de sus 96 principales son sin gluten (24 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Mango cake, Nigiri de atun (2p), GUNKAN Tobiko 2P, CALIFORNIA SAKE MANGO ROLL (4p), CALIFORNIA AGUACATE ROLL (4p), Cevice sake, Hoso frito 4P, T. Miu 1P y 12 más. En 20 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. 24 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 20 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 20 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Gamba cruda roja, Sashimi de salmón, Sashimi de atún, Sashimi de lubina, Entrecot a la brasa, Vieira a la brasa, Gamba al ajillo, Ensalada Kaisen y 16 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 99 platos llevan gluten, entre ellos Avocado crispy (1p), Gunkan ebi (2p), Atun cake, Nigiri de anguila (2p), Nigiri de salmon fume a la trufa (2p), Nigiri de lubina flameado (2p) y 93 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.