Carta oficial de alérgenos
Josynes Restaurante sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Josynes Restaurante es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Josynes Restaurante0%
0 de 33 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 33 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 33 platos
Principales25
- Mojama extra con tomatito
- Salteado de chipirones y habitas
- Tellinas aromatizadas con tomate y laurel
- Sepia sucia plancha
- Huevos rotos con foie
- Clochinas (en temporada)
- Pulpo sobre muselina de ajo
- Queso de cabra, crujiente de jamón y vinagreta de módena y frutos secos
- Ventresca, tomate y cebolla
- Langostinos, manzana y escamas de parmesano
- Rodaballo a la plancha con muselina de ajo
- Calamar de playa con verduritas y soja
- Lubina a la plancha
- Secreto de Cerdo Ibérico a la plancha
- Entrecot a la plancha
- Chuletitas de lechal
- Meloso de pollo y cinco setas
- Paella Valenciana
- Arroz negro
- Meloso de chipirones y ajetes
- Meloso de bogavante
- Arroz a banda
- Meloso de pato y foie
- Meloso de navajas y langostinos
- Meloso de pulpo y langostinos
Entrantes2
- Bravas LAS VEGAS
- Provolone tostado al orégano
Postres6
- Tarta de Queso con Chocolate blanco
- Tocino de cielo
- Flan de Huevo
- Mousse de chocolate
- Mousse de café
- Fruta de temporada
14 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Josynes Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Josynes Restaurante?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Josynes Restaurante es sin gluten.
¿Josynes Restaurante es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Josynes Restaurante llevan gluten?
Según su carta, 14 platos llevan gluten, entre ellos Croquetas: Pollo/ Sobrasada y beicon/ Roquefort y membrillo, Croquetas: Boletus/ Carrilleras/ Gambas/ Chipirones en su tinta, Puntilla a la Andaluza, Calamares a la Andaluza, Conos de langostino, Camembert gratinado y 8 más. En 33 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Josynes Restaurante?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Josynes Restaurante
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