Iturrieta Berri sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 23 principales son sin gluten (39 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ensalada tomate km0 con cebolleta y ventresca de atún, Ensalada de naranja, remolacha, queso de cabra y nueces, ½ Pollo asado con patatas asadas, Carrilleras guisadas con su acompañamiento, Lubina a la donostiarra, con ajo y guindilla, Berenjena asada con salsa tzatziki y nueces garrapiñadas, Dos huevos con jamón iberico y patatas fritas, Steak & Fries, con entrecot de Okelan 300g y 4 más. En 12 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 12 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 12 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Bravas wecamp, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 23 platos llevan gluten, entre ellos Patatas Bravas wecamp, Croquetas de jamón ibérico 4u, Hummus con nueces garrapiñadas y pan de pita, Croquetas de setas 4u, Ensalada César wecamp, Pasta rellena con ingredientes de temporada y 17 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.