Carta oficial de alérgenos
In Savia sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de In Savia es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de In Savia0%
0 de 34 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 37 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 37 platos
Principales25
- Langoustine Russian salad
- Beef tenderloin steak tartare
- Chargrilled avocado with prawn tartare
- Seasonal Mediterranean salad
- "In Savia" Caesar salad
- Artichoke hearts carbonara with foie
- Premium torrezno
- Broken eggs with king prawn
- Broken eggs with txistorra
- Black paella
- "Senyoret" paella
- Octopus & young garlic paella
- Lobster & monkfish paella
- Iberian pork "abanico" paella with young garlic & bimi
- Duck magret & porcini mushroom paella
- Baby chicken & torrezno paella
- Grilled octopus
- Chargrilled bluefin tuna
- Cod loin
- Charcoal-grilled beef tenderloin
- Beef tenderloin with foie gras
- Dry-aged beef ribeye
- Grilled baby chicken (picantón)
- Duck magret
- Iberian pork "abanico"
Entrantes1
- Burrata salad
Acompañamientos6
- Padrón peppers
- Fries
- Rosemary river potatoes
- Piquillo peppers
- Green salad
- Bimi & wild green asparagus
Postres5
- Creamy Nutella tart
- Ice cream scoop
- Seasonal fruit
- Lemon sorbet
- Lemon sorbet with cava
12 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de In Savia en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en In Savia?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de In Savia es sin gluten.
¿In Savia es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de In Savia llevan gluten?
Según su carta: Fries, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de In Savia llevan gluten?
Según su carta, 12 platos llevan gluten, entre ellos 50% Iberian acorn-fed ham, Symphony of national & international cheeses, "La Terreta" marinera, Our "In Savia" patatas bravas, Artisan ham croquette, Croquette of the week y 6 más. En 37 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de In Savia?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de In Savia
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