Il Bambino Biondo sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Il Bambino Biondo es sin lactosa.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 53 platos llevan leche, entre ellos Pan de ajo con mozarella, Bruschetta de Panadería Santiago (salsa de tomate, albahaca y mozarella de búfala), Provolone con chicharrones de Cádiz y salsa de tomate, Ensaladilla rusa con mahonesa cremosa, melva, salsa de yema y edamame, Dúo de embutidos y quesos italianos con jamón ibérico de cebo y queso payoyo, Milhojas de berenjenas fritas con salsa de tomate, grana gratiuanno, albahaca y mozzarella y 47 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.