Ice Poke sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 5 principales son sin gluten (60 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Hot poke, Poke Escurialense, Poke Herrero, Helado de Nutella y Helado stracciatella. En 5 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 5 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 5 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 7 platos llevan gluten, entre ellos Ensalada wakame, Poke de la casa, Poke Gurriato, Oreo cookie, Helado cheesecake, Helado galleta Lotus y 1 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.