Carta oficial de alérgenos
Hostal Restaurante Casto sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Hostal Restaurante Casto es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Hostal Restaurante Casto0%
0 de 18 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 22 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 22 platos
Principales15
- Chuleton de ternera 600 grs. a la plancha con sal maldon ( suplemento 16 e )
- Entrecot de añojo
- Chuletillas de cordero a la plancha.
- Solomillo de ternera
- Cochinillo asado
- Lomo de ciervo con salsa de frutos rojos.
- Paletilla de cordero lechal
- Costilla de cerdo asadas en su jugo
- Lenguado de 500 Grs. a la Plancha
- Fritura mixta de pescado a la andaluza
- Ensalada de perdiz
- Hojas de bacalao sobre fondo de salmorejo.
- Flor de alcachofa con foie y asadillo manchego.
- Esparragos trigueros con refrito de jamon y fondo de asadillo.
- Paella
Entrantes6
- Jamón Ibérico Cebo de Campo
- Huevos Rotos de Corral
- Tosta de Salmón Marinado
- Pulpo a la parrilla
- Gamba blanca a la plancha.
- Sashimi de salmón
Postres1
- Postres de la casa
8 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Hostal Restaurante Casto en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Hostal Restaurante Casto?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Hostal Restaurante Casto es sin lactosa.
¿Hostal Restaurante Casto es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Hostal Restaurante Casto llevan leche?
Según su carta, 8 platos llevan leche, entre ellos Queso Manchego, Paté de Perdiz, Lomo de salmon premium con maselina de ajetes y gambas, Zamburiñas, Riquisimas croquetas caseras, Hoja de dorada con salsa bilbaina y 2 más. En 22 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Hostal Restaurante Casto?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Hostal Restaurante Casto en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.