Hostal Playa Cala Santanyí sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 21 de sus 48 principales son sin gluten (44 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Paella ciega mixta, Paella de marisco, Paella negra, Paella de verduras, Paella de bogavante, Parrilada de marisco, Salmón, Lubina y 6 más. En 14 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. 11 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 14 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 14 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas, sin gluten, pero con posibles trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Pimientos de padrón, Patatas fritas, Lenguado a la plancha, Bogavante con patatas y huevos fritos, Sepia, Contramuslo de pollo, Secreto ibérico, Chuletas de cordero y 3 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 37 platos llevan gluten, entre ellos Langostinos crujientes con salsa Sweet chili, Pescadito frito / Boquerones, Calamarines fritos / Chipirones, Calamar Andaluza, Picada Hostal Playa, Gyosas de pollo con salsa de soja y 31 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.